La quinua ha sido declarada Producto Bandera del Perú debido al reconocimiento y aceptación que el mundo le da por su valor nutritivo excepcional.
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) mediante una resolución establece que la Comisión Nacional de Productos Banderas (COPROBA) será el encargado de generar estrategias para promover, proteger y divulgar la quinua dentro y fuera del país.
Puno, el año pasado, concentró un aproximado del 80% del volumen de la producción nacional. También en el 2012 este grano llego a 37 mercados comerciales siendo EEUU el principal comprador seguido de Canadá y Australia.
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) mediante una resolución establece que la Comisión Nacional de Productos Banderas (COPROBA) será el encargado de generar estrategias para promover, proteger y divulgar la quinua dentro y fuera del país.
Puno, el año pasado, concentró un aproximado del 80% del volumen de la producción nacional. También en el 2012 este grano llego a 37 mercados comerciales siendo EEUU el principal comprador seguido de Canadá y Australia.
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| Foto: Diario La Primera |
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